Дяволски скариди
Продукти:
½ кг непочистени скариди
1 стрък зелен лук
50 мл зехтин
30 гр кетчуп
30 гр чили
1/3 с. чаша вода
2-3 скилидки чесън
Начин на приготвяне:
Изсипваме скаридите направо в тенджера.
Добавяме нарязания зелен лук, зехтин, кетчупа, сос чили, вода, сол и нарязания на ситно чесън.
Когато заври, оставяме за 5-10 секунди, след това го похлупваме, изключваме котлона и го забравяме за 10-15 минути.
Добавяме нарязания зелен лук, зехтин, кетчупа, сос чили, вода, сол и нарязания на ситно чесън.
Когато заври, оставяме за 5-10 секунди, след това го похлупваме, изключваме котлона и го забравяме за 10-15 минути.
През това време скаридите са станали и можем да ги сервираме приятно хладки.
