Изкусително сочни миди със сусамова коричка
Продукти:
Начин на приготвяне:
Почистете мидите от черупките и ги подправете с малко сол и черен пипер.
Овалвайте всяка в сусам.
Загрейте силно зехтина и ги изпържете.
Месото на мидите и изключително крехко, внимавайте да не ги препържите, извадете веднага, след като придобият розовозлатист вид.
Може да ги подправите преди сервирането или да сервирате соса отделно.