Салата с Орзо със сос от сушени домати и маслини | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Салата с Орзо със сос от сушени домати и маслини | Gotvarstvo.Net

Салата с Орзо със сос от сушени домати и маслини

Продукти:

2 чаши Орзо (тестен заместител на ориза, вид паста)

200 грама саламурено сирене
200 грама спанак

1 кафена чаша зехтин

100 грама сушени домати
200 грама маслини без костилките
1/2 кафена чаша лимонов сок
Настъргана кора от лимон

Начин на приготвяне:

Сварете орзото за кратко, нека остане леко „алденте” – твърдо, недоварено.

Добавете накъсания спанак и нарязаното на кубчета сирене.

Пасирайте в блендер маслините и сушените домати, добавете половината от зехтина, за да се получи паста.

Пригответе сос винегрет от зехтина, лимона и лимоновата кора.

Можете да сервирате пастата и винегрета отделно, за да си сложат всички по свой вкус или да ги разбъркате с орзото и да сервирате така.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.