Говеждо филе | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Говеждо филе | Gotvarstvo.Net

Говеждо филе

Продукти:

1 кг. говежда пържола (филе)
2-3 супени лъжици зехтин
2-3 лъжици краве масло
черен пипер
1 глава чесън
1 кафена чаша пелин

Начин на приготвяне:

Нарежете пържолите.

Сложете малко масло и малко зехтин в тиган, загрейте, докато започне да пуши.

Пържете пържолите за кратко, колкото да направят коричка, да се „запечатат“.

Обелете и счукайте чесъна.

Добавете към него пелина и маслото.

Прехвърлете пържолите в тава, разпределете пюрето от чесън и пелин върху тях.

Допечете в умерена фурна за около 20 минути.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.