Продукти: (200 г)

Брашно 10 г (2 ч.л.),
масло 10 г (2 ч.л.)
захар 10 г,
мляко 100 мл,
вода 100 мл.

Начин на приготвяне:

Маслото се разтопява, докато се зачерви. Прибавя се препеченото брашното и се бърка до докато брашното се зачерви (4-5 мин.). Налива се водата като се бърка постоянно, а после и млякото по същия начин. Подслажда се със захарта. Вари се 10-15 минути.