Задушени пилешки гърди с лук | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Задушени пилешки гърди с лук

Продукти:

2 пилешки пържоли от гърдите
1 глава ситно нарязан лук
½ пакетче масло
1-2 лъжици зехтин
1 лъжица натурално нишесте
1 чаена чаша пилешки бульон

Начин на приготвяне:

Загрейте добре тигана. Сложете зехтина и прибавете маслото, зехтина се слага, за да не прегори маслото.
Запържете пържолите, за да хванат коричка.
След 3-4 минути, добавете ситно нарязания лук, може да продължите задушаването под капак, за да уври по-добре.
След още 4-5 минути, добавете бульона.

Разтворете нишестето в малко вода и добавете в соса, не е необходимо да варите още дълго, само около минута, нишестето за разлика от брашното не оставя суров вкус.

Сервирайте пържолите цели или нарязани и залейте със соса.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.