Задушени пилешки гърди с лук | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Задушени пилешки гърди с лук | Gotvarstvo.Net

Задушени пилешки гърди с лук

Продукти:

2 пилешки пържоли от гърдите
1 глава ситно нарязан лук
½ пакетче масло
1-2 лъжици зехтин
1 лъжица натурално нишесте
1 чаена чаша пилешки бульон

Начин на приготвяне:

Загрейте добре тигана. Сложете зехтина и прибавете маслото, зехтина се слага, за да не прегори маслото.
Запържете пържолите, за да хванат коричка.
След 3-4 минути, добавете ситно нарязания лук, може да продължите задушаването под капак, за да уври по-добре.
След още 4-5 минути, добавете бульона.

Разтворете нишестето в малко вода и добавете в соса, не е необходимо да варите още дълго, само около минута, нишестето за разлика от брашното не оставя суров вкус.

Сервирайте пържолите цели или нарязани и залейте със соса.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.