Принтирай

От десетия месец
Време за приготвяне: 30 мин.

Продукти:

1 картоф
парче прясно зеле
половин домат
1 ч. ч. зеленчуков бульон
1 ч. л. захар
1 ч. л. краве масло

Начин на приготвяне:
Нарязаното зеле се задушава в кипяща вода до омекване. Смила се с пасатор или миксер. Картофът се сварява необелен в малко вода до омекване. Обелва се и се смачква в горещия бульон. Прибавя се смляното зеле. Сместа се вари 2-3 минути, докато се сгъсти. Накрая добавяме захарта, маслото и настъргания домат. Оставяме да ври още 2-3 минути.