Зеленчуково пюре с броколи и моркови | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Зеленчуково пюре с броколи и моркови | Gotvarstvo.Net

Зеленчуково пюре с броколи и моркови

От седмия месец
Време за приготвяне: 30 мин.

Продукти:

250 г картофи
100 г броколи
1 морков
30 г масло или зехтин
няколко стръка магданоз

Начин на приготвяне:
Измийте, обелете и нарежете на малки кубчета картофите. Почистете и накъсайте на розички броколите. Почистете и нарежете на малки кубчета моркова. Загрейте маслото (зехтина) и задушете в него зеленчуците. Добавете 200 мл вода и варете около 20 минути на слаб огън. Измийте и нарежете на ситно магданоза и го добавете към зеленчуковата супа. Оставете сместа да ври още 2-3 минути. Пасирайте до желаната консистенция.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.