Крем-супа от картофи | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Крем-супа от картофи | Gotvarstvo.Net

Крем-супа от картофи

Продукти:

150 г. картофи
10 г. моркови
100 мл. мляко
10 г. масло
1/4 яйце
7 г. брашно
малко лук
магданоз
10 г. хляб

Начин на приготвяне:

Картофите се сваряват във вода се пасират. Морковите се задушават и се прибавят към картофеното пюре. Прибавя се също и брашното (препечено), размито със студено мляко. Супата се оставя да кипне. Преди поднасянето и се поставят маслото и препечените хлебни кубчета. В случай, че супата е много гъста, долива се мляко или вода до получаване на желаната гъстота и се оставя да кипне.
По същия начин могат да се приготвят крем-супи и от други зеленчуци – грах, тиквички, гъби, спанак и др.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.