Крем-супа от птици (кокошка, пиле, пуйка)
Продукти: 100 г
Месо от птица (кокошка, пиле, пуйка) 25 г,
мляко 25 мл,
масло 3 г,
моркови 5 г,
целина 2 г,
лук 3 г,
жълтък 1/4.
Начин на приготвяне:
Сварява се бульон от месото и зеленчуците. Свареното месо се изважда и се смила 2 пъти през машина. В прецедения и кипнал бульон се поставя смляното месо. След загряване на сместа до кипване се прибавят трохи от претритото с масло брашно. Супата се разбърква и отново се вари няколко минути. Накрая се прибавят горещото мляко и жълтъкът.
По същия начин се приготвя крем-супа от телешко и говеждо месо.
- Пюре от пиле с ориз (5 месеца)
- Тиквички с ориз (10 месеца)
- Плодова каша (4 месеца)
- Ориз с месо (12 месеца)
- Бисквити с кисело мляко и банан
- Зеленчуково пюре (4 месеца)
- Пилешко със зеленчуци (7 месеца)
- Грис със сирене
- Апетитно пилешко задушено (8 месеца)
- Овесени ядки с круша (7 месеца)
- Бебешки плодови бисквитки (10 месеца)
- Пюре от тиква и картоф