Медальони от еленско месо | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Медальони от еленско месо – Gotvarstvo.Net

Медальони от еленско месо

Продукти:
1 кг еленско месо

1 к. чаша зехтин

сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:
Нарязаното месо овалваме в зехтин и черен пипер.

Ако се доверим на старите трапери, слагаме солта след като го свалим от огъня, за да не загуби месото и без това малкото си мазнини.

Печем на силно загрята скара, като обръщаме месото през половин минута.

Махаме го от огъня леко сурово, за да е по-сочно, и осоляваме. Проста храна, на която отива леко пикантна салата.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.