Медальони от еленско месо | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Медальони от еленско месо | Gotvarstvo.Net

Медальони от еленско месо

Продукти:
1 кг еленско месо

1 к. чаша зехтин

сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:
Нарязаното месо овалваме в зехтин и черен пипер.

Ако се доверим на старите трапери, слагаме солта след като го свалим от огъня, за да не загуби месото и без това малкото си мазнини.

Печем на силно загрята скара, като обръщаме месото през половин минута.

Махаме го от огъня леко сурово, за да е по-сочно, и осоляваме. Проста храна, на която отива леко пикантна салата.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.