Млечна супа с картофени топчета | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Млечна супа с картофени топчета | Gotvarstvo.Net

Млечна супа с картофени топчета

Продукти:

На 1 л мляко
3 – 4 картофа,
2 яйца,
3 – 4 с. л. брашно,
1 с. л. масло.

Начин на приготвяне:

Сварените и пасирани картофи се смесват с разбитите жълтъци и малко сол. Белтъците се разбиват на сняг и се прибавят към сместа. От нея се взима със супена лъжица, а с чаена лъжичка се оформят топчета, които се пускат във врящото мляко. Супата се оставя да ври на слаб огън десетина минути. Преди поднасянето и се прибавя маслото. Може да се приготви и с топчета от грис.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.