Млечна супа с картофени топчета | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Млечна супа с картофени топчета

Продукти:

На 1 л мляко
3 – 4 картофа,
2 яйца,
3 – 4 с. л. брашно,
1 с. л. масло.

Начин на приготвяне:

Сварените и пасирани картофи се смесват с разбитите жълтъци и малко сол. Белтъците се разбиват на сняг и се прибавят към сместа. От нея се взима със супена лъжица, а с чаена лъжичка се оформят топчета, които се пускат във врящото мляко. Супата се оставя да ври на слаб огън десетина минути. Преди поднасянето и се прибавя маслото. Може да се приготви и с топчета от грис.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.