Арабски бобен сос Фул | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Арабски бобен сос Фул

Продукти:

  • 450 г сварен бял боб или сварени картофи
  • 1-2 скилидки чесън
  • 1/2 – 1 бр. лютива чушка
  • сол
  • сока от 1/2 -1 бр. лимон
  • 2-3 с.л. сусамов тахан
  • захтин
  • магданоз

Начин на приготвяне:

Слага се боба да се стопли, трябва да е горещ. Счуква се чесъна и лютата чушка със сол, слага се при горещия боб и пюрираме. Трябва да се получи гъсто пюре с парченца. След това се добавя 2-3 с.л. тахан, сока от лимона (на вкус) и се разбърква. Изсипва се в подходящ съд, залива се със зехтин и се поръсва с магданоз. Поднася се топло.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.