Арабско реване | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Арабско реване | Gotvarstvo.Net

Арабско реване

Продукти:

  • 5 бр. яйца
  • 15 с.л. захар
  • брашно – колкото поеме

За сиропа:

  • 2 ч.ч. захар
  • 2 ч.ч. вода

Начин на приготвяне:

На леко загрят котлон се бъркат петте жълтъка с 5 с.л. захар до пълно разтопяване. Белтъците се разбиват на сняг, като накрая се прибавят 10 с.л. захар. В това време се включва фурната, в която е сложена тавата за изпичането на реването. Тавата е покрита с хартия за печене. Много внимателно се смесват жълтъците и белтъците, като се добавя постепенно пресятото брашно. Сместа се изсипва в тавичката и се пече 10 минути, като не се отваря фурната. През това време се сварява сиропът. Оставя се да изстине и с него се залива реването. Нарязва се на ромбове и се сервира.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.