Арабско реване | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Арабско реване

Продукти:

  • 5 бр. яйца
  • 15 с.л. захар
  • брашно – колкото поеме

За сиропа:

  • 2 ч.ч. захар
  • 2 ч.ч. вода

Начин на приготвяне:

На леко загрят котлон се бъркат петте жълтъка с 5 с.л. захар до пълно разтопяване. Белтъците се разбиват на сняг, като накрая се прибавят 10 с.л. захар. В това време се включва фурната, в която е сложена тавата за изпичането на реването. Тавата е покрита с хартия за печене. Много внимателно се смесват жълтъците и белтъците, като се добавя постепенно пресятото брашно. Сместа се изсипва в тавичката и се пече 10 минути, като не се отваря фурната. През това време се сварява сиропът. Оставя се да изстине и с него се залива реването. Нарязва се на ромбове и се сервира.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.