Баба Гануш | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Баба Гануш | Gotvarstvo.Net

Баба Гануш

Продукти:

  • 2-3 бр. патладжани
  • 1 скилидка чесън
  • 1 глава лук
  • 1 бр. домат
  • 1 бр. чушка
  • 5-6 стръка магданоз
  • 1 стрък джоджен
  • 6-7 с.л. зехтин
  • 2-3 с.л. лимонов сок
  • сол

Начин на приготвяне:

Патладжаните се пробождат на няколко места и се пекат 10-15 минути на 220 С. Лукът, джодженът, чушката и доматът се нарязват на ситно. Изпечените патладжани се обелват и се нарязват на дребно, а чесънът се счуква. Всички продукти се слагат в купа, подправят се със сол, зехтин и лимонов сок и хубаво се разбъркват.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.