Баба Гануш | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Баба Гануш

Продукти:

  • 2-3 бр. патладжани
  • 1 скилидка чесън
  • 1 глава лук
  • 1 бр. домат
  • 1 бр. чушка
  • 5-6 стръка магданоз
  • 1 стрък джоджен
  • 6-7 с.л. зехтин
  • 2-3 с.л. лимонов сок
  • сол

Начин на приготвяне:

Патладжаните се пробождат на няколко места и се пекат 10-15 минути на 220 С. Лукът, джодженът, чушката и доматът се нарязват на ситно. Изпечените патладжани се обелват и се нарязват на дребно, а чесънът се счуква. Всички продукти се слагат в купа, подправят се със сол, зехтин и лимонов сок и хубаво се разбъркват.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.