Мляко с ориз с плодове и ядки | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Мляко с ориз с плодове и ядки

Продукти:

  • 300 г ориз
  • 2 л прясно мляко
  • 10 бр. фурми
  • 10 бр. сушени кайсии
  • 10 бр. сушени сливи
  • 1 шепа стафиди
  • 1 ч.ч. захар
  • 1 с.л. сол
  • 1 ч.ч. бадеми или орехи
  • кората от един лимон

Начин на приготвяне:

Оризът, лимоновата кора и солта се слагат в студеното мляко, и при редовно разбъркване се оставят да заврат. Котлона се намалява до минимум и ориза се оставя да набъбне, бърка се само от време на време. Бадемите (или орехите) се запичат в тиган без мазнина и се счукват на едро. Плодовете се нарязват на ситно. След като оризът е врял около 25 минути, се добавят плодовете и ядките. Оставя се още 10 минути на котлона. Накрая се добавя захарта и се разбърква до стопяване. Разсипва се на порции. Консумира се както студено, така и топло. Може да се сложи ванилия, канела или друга подправка по вкус. Може да се залее със сироп от нар или череши, или заедно със захарта да се сложи и масло.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.