Моркови по Марокански | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Моркови по Марокански | Gotvarstvo.Net

Моркови по Марокански

Продукти:

  • 500 г моркови, срязани на половина и след това на кръгчета
  • 2 с.л. студено пресован зехтин
  • 1-2 ч.л. паста хариса
  • 1с.л. лимонов сок
  • шепа едро нарязан магданоз

Начин на приготвяне:

Морковите се варят на пара 7-10 минути докато омекнат. Останалите съставки се смесват и полученият дресинг се заливат морковите. Поръсват се с нарязания магданоз.

Хариса е паста от Северна Африка, която се приготвя от люти чушки, кориандър и кимион. Може да се намери в специализираните магазини или големите супермаркети.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.