Ориз с мляко и шоколадов сос
Продукти:
- 200 г ориз
- 500 мл мляко
- 80 г захар
- 1 с.л. масло
- щипка сол
- ванилия
За шоколадовия сос:
- 100 г пудра захар
- 1 с.л. вода
- 1-2 с.л. масло
- 2 с.л. какао
Начин на приготвяне:
Оризът предварително се накисва за около 10 минути във вода, след това се изплаква хубаво и се сварява в млякото заедно с ванилията и захарта. Оставя се да изстине и се насипва в купички. Пудрата захар и какаото се пресяват и размиват с малко вода, добавя се разтопеното масло, като непрекъснато се бърка. Оризът се обръща в чинийки и се залива с топлия гъст шоколадов сос.
