ПринтирайПродукти:
- 250 г сварено телешко месо
- 1 връзка зелен лук
- 1 с.л. брашно
- 2 с.л. масло
- 1 ч.ч. прясно мляко
- 4 бр. яйца
- по 1/2 връзка магданоз и копър
- сол, черен пипер
За гарнитура:
- 200 г сварен ориз
Начин на приготвяне:
Свареното месо се смила в месомелачка или се нарязва на много ситно и се овкусява със сол и черен пипер. Яйцата се разбиват със сол, брашното, млякото и нарязания на ситно зелен лук. Смесват се с месото и се разбъркват. Във форма по ваш избор, обилно намазана с масло се излива получената смес и се пече във фурна на 200 С до готовност. Сервира се върху сварен ориз или картофено пюре, украсява се с клонки магданоз и копър.
Вие сте тук:
