Продукти:

• 2 и 1/2 ч.ч. царевично брашно
• 1/3 ч.ч. захар
• 8 с.л. масло
• 2/3 ч.ч. прясно мляко
• 1/2 ч.л. сол

Начин на приготвяне:

Смесват се сухите продукти. Маслото се разтопява и се изсипва към тях, като се меси с ръка. Долива се малко по малко млякото, до получаване на гъсто тесто. С ръце се оформят малки топки, които се сплескват. Слагат се в тефлонов тиган на среден огън и се пекат около 10 минути от всяка страна или до покафеняване. Следи се да не изгорят. Сервират се топли, като се разрязват и се мажат по желание със прясно сирене, конфитюр, мед, извара.

Източник: receptite.com / aliana