Продукти:

• 150 г брашно
• 2 ч.л. бакпулвер
• 125 г масло
• 2 с.л. кокосово брашно
• 2 с.л. какао
• 200 г захар
• 2 бр. яйца
• щипка сол
• 3 с.л. прясно мляко
• ванилия

За крема:

• 1 ч.ч. пудра захар
• 1 с.л. какао
• 4 с.л. разтопено масло
• 1 ч.л. свръх ситно смляно кафе
• 1 с.л. кокосово брашно
• ванилия

Начин на приготвяне:

Маслото, кокосовото брашно, захарта и ванилията се размесват добре. Постепенно при непрекъснато бъркане се добавят яйцата. След това се прибавят пресятото с бакпулвера и солта брашно и накрая се излива млякото. В намазана с масло тавичка се изсипва тестото и се пече около 40-45 минути на умерена фурна. Продуктите за крема се смесват и разбиват, докато сместа стане кремообразна. С нея се покрива изстиналия сладкиш.