Гювечета по украински | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Гювечета по украински

Продукти:

Брашно – 2 ч.ч.
Краве масло – 1 пакетче
Вода
Кашкавал (настърган) – 1,5 ч.ч.
Прясно мляко – 1,5 ч.ч.
Лук – 3 с.л.
Яйца – сурови – 2 броя
Черен пипер
Магданоз
Домати – 2 броя
Сол

Начин на приготвяне:

Забележка: Брашното, щипка сол, пакетче краве масло(ако имате може и маргарин около 125грама) и малко вода се ползват за изготванято на тестото. Останалите продукти включително сол на вкус са за приготвянето на плънката, като ако нямате пресни домати може и от консерва.
В дълбок съд се разбъркват брашното и солта, прибавя се маслото и с пръсти се прави на трохи. Прибавя се достатъчно вода и се омесва меко тесто. Разделя се на 4 части и с всяка се покриват дъното и стените на гювечетата. Разбитите яйца се смесват с лука, млякото и подправките, прибавя се кашкавалът и сместа се излива върху тестото в гювечетата. Пече се в гореща фурна 15 мин, след това температурата се намалява и се пече още 20 – 25 мин. Гювечетата се сервират топли или студени, гарнирани с кръгчета домати.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.