Гювечета с кайма | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Гювечета с кайма | Gotvarstvo.Net

Гювечета с кайма

Продукти:

Кайма – 500 гр. (смес от свинско и телешко месо)
Яйца – сурови – 2 броя
Хляб (1/2 филийка сух хляб)
Лук – 1 глава (малка)
Кисело мляко – 1 с.л.
Домати – 2 броя
Пиперки (по 1/2 зелена и червена)
Моркови – 1 брой
Краве масло – 0,25 пакетчета
Кашкавал (настърган) (колкото за поръсване)
Магданоз – 1 връзка
Червен пипер
Черен пипер
Сол

Начин на приготвяне:

1. Смесват се каймата, яйцата, натопеният и изстискай хляб, ситно нарязаният лук, киселото мляко, морковът, нарязан на малки кубчета, ситно нарязаният магданоз, сол, червен и черен пипер.
2. На дъното на гювечетата се слага по бучка масло и се разпределя каймата.
3. Покрива се с тънки резени домати и се пече във фурна.
4. Преди да се сервират, гювечетата се посипват с настърган кашкавал (или се счупва внимателно по 1 яйце) и се допичат.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.