Гювечета с кайма | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Гювечета с кайма

Продукти:

Кайма – 500 гр. (смес от свинско и телешко месо)
Яйца – сурови – 2 броя
Хляб (1/2 филийка сух хляб)
Лук – 1 глава (малка)
Кисело мляко – 1 с.л.
Домати – 2 броя
Пиперки (по 1/2 зелена и червена)
Моркови – 1 брой
Краве масло – 0,25 пакетчета
Кашкавал (настърган) (колкото за поръсване)
Магданоз – 1 връзка
Червен пипер
Черен пипер
Сол

Начин на приготвяне:

1. Смесват се каймата, яйцата, натопеният и изстискай хляб, ситно нарязаният лук, киселото мляко, морковът, нарязан на малки кубчета, ситно нарязаният магданоз, сол, червен и черен пипер.
2. На дъното на гювечетата се слага по бучка масло и се разпределя каймата.
3. Покрива се с тънки резени домати и се пече във фурна.
4. Преди да се сервират, гювечетата се посипват с настърган кашкавал (или се счупва внимателно по 1 яйце) и се допичат.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.