Гювече с месо | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Гювече с месо | Gotvarstvo.Net

Гювече с месо

Продукти:

Крехко Свинско Месо – 800 гр
Краве масло – 125 гр
Кашкавал – 50 гр
Лук – 8 глави
Пиперки – 4 броя
Яйца – сурови – 4 броя
Горчица – 8 ч.л.
Кимьон – 0,5 ч.л.
Червен Пипер
Черен пипер
Магданоз
Сол

Начин на приготвяне:

Месото се нарязва на парченца като за кебап, поръсва се със сол, черен пипер, ситно нарязания лук и магданоз. Прибавят се ситно нарязаните пиперки, горчицата, счуканият кимион и всичко се разбърква много добре. Сместа се оставя на хладно 5-6 часа, след което се разпределя с маслото в гювечетата. Поставят се капачетата или се покрива с алуминиево фолио и се запичат. Преди да се извади ястието от фурната, всяко гювече се залива с по 1 разбито яйце и се поръсва с настъргания кашкавал и с червен пипер. Допича се окончателно.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.