Принтирай

Продукти:

Боб (зрял) – 400 гр
Олио – 0,5 ч.ч.
Лук – 1 глава
Червен Пипер – 1 ч.л.
Люти чушлета – 2 броя
Джоджен
Сол

Начин на приготвяне:

• Фасулът се слага в глинено гърне заедно с лука, джоджен и лютите чушки, нарязани на ситно, залива се със студена вода и олиото, поръсва се с червения пипер и се вари в слаба фурна, като гърнето се захлупва плътно с капак.
• Ястието се посолява няколко минути преди изваждане на гърнето от фурната.
• Препоръчва се фасулът да се натопи във вода за десетина часа преди готвенето, като водата, в която е киснат, се излива.
• Ако се наложи, по време на готвенето се долива само гореща вода.