Зрял фасул в гърне (Полски Тръмбеш) | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Зрял фасул в гърне (Полски Тръмбеш) – Gotvarstvo.Net

Зрял фасул в гърне (Полски Тръмбеш)

Продукти:

Боб (зрял) – 400 гр
Олио – 0,5 ч.ч.
Лук – 1 глава
Червен Пипер – 1 ч.л.
Люти чушлета – 2 броя
Джоджен
Сол

Начин на приготвяне:

• Фасулът се слага в глинено гърне заедно с лука, джоджен и лютите чушки, нарязани на ситно, залива се със студена вода и олиото, поръсва се с червения пипер и се вари в слаба фурна, като гърнето се захлупва плътно с капак.
• Ястието се посолява няколко минути преди изваждане на гърнето от фурната.
• Препоръчва се фасулът да се натопи във вода за десетина часа преди готвенето, като водата, в която е киснат, се излива.
• Ако се наложи, по време на готвенето се долива само гореща вода.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.