Пиле в гювечета | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Пиле в гювечета

Продукти:

Ориз (варен) – 0,5 ч.ч.
Пилешко месо (варено) – 0,5 ч.ч.
Яйца – сурови – 1 брой
Кисело мляко – 2 с.л.
Прясно мляко – 2 с.л.
Олио – 1 с.л.
Лук – 1 глава
Моркови – 1 брой
Сол
Черен пипер

Начин на приготвяне:

Пилето се сварява в подсолена вода с лука и моркова. Изважда се, бульонът се прецежда и в него се сварява оризът (за 1 чаена чаша суров ориз са необходими 2 1/2 чаени чаши бульон). Месото се отделя от костите, нарязва се на парченца и се разбърква със сварения ориз. Сместа се разпределя в гювечетата, наръсва се с олиото и черен пипер и гювечетата се пекат отхлупени около 15 мин. След това се заливат с разбитите яйца и мляко и се допичат още 5 мин.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.