Начин на приготвяне:

Почистеното и измито пиле се посолява и се намазва с част от маслото и червен пипер, поставя се заедно с останалото масло в електрическа тенджера (огнеупорен съд с капак), залива се с бирата, похлупва се и се пече (задушава) 30 – 40 минути до пълно омекване. Поднася се с гарнитура картофено пюре или пържени картофи.