Самоковска пита | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Самоковска пита | Gotvarstvo.Net

Самоковска пита

Продукти:

Брашно – 5 ч.ч.
Яйца – сурови – 2 броя
Жълтък от пресни яйца – 1 брой
Кисело мляко – 1 ч.ч.
Пудра захар – 1 в.ч
Сода бикарбонат – 1 ч.л.
Сол – 2 ч.л.
Растително Масло – 4 с.л.

Начин на приготвяне:

• Към пресятото брашно се прибавят разбитите заедно с киселото мляко яйца, мазнината, захарта, содата и солта.
• Добавя се по мало хладка вода, докато се получи меко тесто.
• Тестото се омесва добре (да стане гладко) и се оформя на кръгла питка, която се намазва с жълтъка и се оставя да престои 30 минути.
• Пече се в умерена фурна.
• След изваждането й от фурната се завива с чиста кърпа.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.