Телешко в гювечета | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Телешко в гювечета | Gotvarstvo.Net

Телешко в гювечета

Продукти:

Телешко Месо – 750 гр
Стерилизиран гювеч – 1 буркан
Лук – 1 глава
Картофи – 500 гр
Олио – 4 с.л.
Магданоз – 1 с.л.
Сол
Червен Пипер

Начин на приготвяне:

Месото се нарязва на 8 парчета и се запържва с маслото в тенджера.
• Прибавя се лукът, запържва се и той, поръсва се със сол и червен пипер, залива се с малко вода и се задушава, докато месото омекне.
• Обелените и измити картофи се нарязват на кубчета и се добавят със стерилизирания гювеч към омекналото месо.
• Разбърква се добре и сместа се разпределя в гювечетата, като във всяко гювече се слагат по две парчета месо.
• Поръсва се с магданоза, гювечетата се похлупват и се пекат, докато омекнат картофите.
• По време на печенето се долива по малко гореща вода.
• По желание може да се нареже и една лютива чушка.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.