Телешко в гювечета | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Телешко в гювечета

Продукти:

Телешко Месо – 750 гр
Стерилизиран гювеч – 1 буркан
Лук – 1 глава
Картофи – 500 гр
Олио – 4 с.л.
Магданоз – 1 с.л.
Сол
Червен Пипер

Начин на приготвяне:

Месото се нарязва на 8 парчета и се запържва с маслото в тенджера.
• Прибавя се лукът, запържва се и той, поръсва се със сол и червен пипер, залива се с малко вода и се задушава, докато месото омекне.
• Обелените и измити картофи се нарязват на кубчета и се добавят със стерилизирания гювеч към омекналото месо.
• Разбърква се добре и сместа се разпределя в гювечетата, като във всяко гювече се слагат по две парчета месо.
• Поръсва се с магданоза, гювечетата се похлупват и се пекат, докато омекнат картофите.
• По време на печенето се долива по малко гореща вода.
• По желание може да се нареже и една лютива чушка.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.