Кекс с нескафе | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Кекс с нескафе | Gotvarstvo.Net

Кекс с нескафе

Продукти:

яйца – 5 бр
брашно – 1 ч.ч.
захар – 3/4 ч.ч.
олио – 3/4 ч.ч.
бакпулвер – 3 равни ч.л.
ванилия – 1 ч.л.
лимонов сок – 1 с.л.
лимонова кора – от 1 лимон
сол
нескафе – 200 мл.

Начин на приготвяне:

Смесваме брашното (което сме пресяли предварително) с бакпулвера и щипката сол.

Смесваме яйцата с настърганала лимонова кора и захарта и бием с миксера около 5 мин. Като продължаваме да бием, добавяме олиото на тънка струя, след което и лимоновия сок. Лъжица по лъжица и пак при непрекъснато биене с миксера прибавяме брашното.

Изсипваме кекса във форма с подвижна стена, намазана с олио и поръсена с брашно и печем на 180С в предварително загрята фурна.

Охлаждаме кекса напълно и го набождаме с вилица доста на гъсто. Правим чаша от 200 мл. нескафе (можем да добавим 1-2 ч. л. захар в него) и заливаме кекса равномерно.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.