Продукти:

яйца – 4 бр.
захар – 200 гр.
брашно – 250 гр.
бакпулвер – 1 пакетче
ванилия – 1 пакетче
масло – 180 гр.
лимони – 2 бр.
лимонова кора

Начин на приготвяне:

Разбийте захарта и яйцата, добавете предварително разтопеното масло и разбъркайте получената смес с брашното и бакпулвера. Добавете ванилията и настърганата кора на един лимон.

Пече се около половин час на умерена фурна до порозовяване на коричката. След изстиване се дупчи с вилица на няколко места и се залива със сока от двата лимона.

Бяла глазура по желание от 150 гр. пудра захар и три супени лъжици лимонов сок се загряват и разбъркват 10 минути, след което се залива и оставя да изстине.