Продукти:

масло – разтопено 6 к.л.
бадеми – 6 к.л. счукани
мед – 6 к.л.
ром – 6 с.л.
брашно – 35 гр.
нишесте – 1 ч.л.
захар – 1/2 ч.л.
олио – 1/2 ч.л.
сол
ванилия – 1 пакетче
бира – 1/2 чаша
яйца – 1 бр.

Начин на приготвяне:

Смесете в дълбок съд брашното и нишестето. Прибавете солта, олиото, захарта, яйцето и ванилията. Разбъркайте и прибавете малко по малко бирата, като продължавате да бъркате, докато се получи гладко течно тесто.

Изпържете палачинките от двете страни в сгорещен и леко намазан тиган на силен огън.

Отделно запържете бадемите на слаб огън с маслото. Прибавете меда и намажете с тази смес палачинките. Навийте ги на рула и ги наредете една до друга в затоплен съд. Залейте ги с предварително загретия ром и ги запалете веднага.