Продукти:

4 яйца

100 мл.олио

220 гр.захар

300 гр.брашно

1 бакпулвер

100 мл.топла вода

100 гр.кокосови стърготини

Начин на приготвяне:

Разделете белтъците от жълтъците.

Разбийте жълтъците с олиото,водата,кокосовите стърготини и брашното.

Разбийте белтъците със захарта на твърд сняг и ги прибавете внимателно към жълтъчната смес.

Печете в предварително загрята умерена фурна.