Продукти:

6 бр.палачинки

150 гр.кашкавал

За панировката:2 яйца,1ч.чаша брашно,1 ч.чаша галета

За соса:1/2 опаковка майонеза,3-4 супени лъжици кисело мляко,1/2 връзка копър,3 скилидки чесън

Начин на приготвяне:

Кашкавала се накъсва на парченца върху палачинката и тя се навива като сармичка.Панира се  в следната последователност:брашно,яйце,галета,яйце и се пържи.

Залива се със соса(направен предварително с пасатор)