Скариди по белгийски
Продукти:
400 гр.скариди 300 гр.дом пюре 120 гр.течна сметана 1 гл.лук 1 к.ч. червено вино черен пипер сол
Начин на приготвяне:
изчистените скариди се запържват в 50гр. масло до порозовяване.добавяме дом. пюре,1 ч.ч. вода,лука нарязан на много ситно.когато омекне лука и течноста се е изпарила добавяме сметаната.задушаваме до сгъстяване на соса.
