Продукти:

яйца – 2 бр.
захар – 200 гр.
олио – 50 мл.
бира – 150 мл.
бакпулвер – 1 хакетче
брашно – 240 гр.
ванилия – 3 бр.
ориз – 100 гр. сварен и изстинал
какао – 2 ч.л.
пудра захар – 2 ч.л.
овесени ядки – фини 4 ч.л.
индийско орехче
канела

Начин на приготвяне:

Разбивам яйцата със захарта. Добавям олиото и бирата при непрекъснато бъркане.

Пресявам брашното с бакпулвера и ванилиите и отново пресявайки добавям на части към мократа смес. Разбърквам.

Смесвам сварения ориз със захарта, какаото, канелата, орехчето и овесените ядки. Изсипвам половината от кексовата смес върху тях. Разбърквам много добре.

Във формичка изсипвам отначало бялата смес, а върху нея – останалата.

Печа на предварително загрята до 180 градуса фурна около 40 мин.