Канапета с панирано бяло пилешко месо | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Канапета с панирано бяло пилешко месо

Продукти:

Пиле – 1 брой (по-едро пиле, бяло месо)
Сок от Лимон
Сол
Черен пипер
Яйца – сурови – 1 брой
Мазнина (масло,маргарин или олио)
Галета
Хляб – 4 филии (отлежал без кората)

Начин на приготвяне:
• Бялото месо се изрязва от гръдната кост на суровото пиле, отделят се голямото и малкото филе и се разрязват по дължината на гръдната кост.
• Получените четири парчета се начукват леко с дървено чукче, накапват се с лимонов сок, посоляват се с щипка сол и с черен пипер и се потапят последователно в разбитото яйце, в галета и отново в яйцето.
• Пържат се в маслена баня до златисто оцветяване.
• Оформените хлебни филии се изпържват в останалата мазнина също до златисто оцветяване.
• Върху всяка филия се слага по едно парче от панираното месо.
• Канапетата се гарнират с кисела краставичка или с друга салата и маслини.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.