Канапета с панирано бяло пилешко месо | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Канапета с панирано бяло пилешко месо | Gotvarstvo.Net

Канапета с панирано бяло пилешко месо

Продукти:

Пиле – 1 брой (по-едро пиле, бяло месо)
Сок от Лимон
Сол
Черен пипер
Яйца – сурови – 1 брой
Мазнина (масло,маргарин или олио)
Галета
Хляб – 4 филии (отлежал без кората)

Начин на приготвяне:
• Бялото месо се изрязва от гръдната кост на суровото пиле, отделят се голямото и малкото филе и се разрязват по дължината на гръдната кост.
• Получените четири парчета се начукват леко с дървено чукче, накапват се с лимонов сок, посоляват се с щипка сол и с черен пипер и се потапят последователно в разбитото яйце, в галета и отново в яйцето.
• Пържат се в маслена баня до златисто оцветяване.
• Оформените хлебни филии се изпържват в останалата мазнина също до златисто оцветяване.
• Върху всяка филия се слага по едно парче от панираното месо.
• Канапетата се гарнират с кисела краставичка или с друга салата и маслини.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.