Пилешки кубчета по императорски | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пилешки кубчета по императорски | Gotvarstvo.Net

Пилешки кубчета по императорски

Продукти:

пиле – 350 гр (на хапки)
чушки – 1 щипка
лук – 2 щипки
моркови – 1 щипка
фъстъци – 1 шепа
ряпа – 1 щипка
чесън – 1/2 ч.л.
сол – 1/2 ч.л.
китайска сол – 1 ч.л.
захар – 1 ч.л.
оцет – 1 ч.л.
лют червен пипер – 1/2 ч.л.
соев сос – 1/2 ч.л
бяло вино – 1 ч.л.

Начин на приготвяне:

Запържвате пилето за 2-3 минути. Добавяте зеленчуците и фъстъците и пържите още 1 минута. Овкусявате с чесъна и подправките, и разбърквате 2 пъти.

Пърженето става в малко количество много силно нагрято олио. Най-добре е да използвате уок и газов котлон. Китайската сол може да замените с натриев глутамат.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.