Телешко със соев сос, задушено с домати и малки лукчета | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Телешко със соев сос, задушено с домати и малки лукчета

Продукти:

3 с.л. олио
675 гр. телешки стек, нарязан на кубчета
4 малки лукчета, обелени и нарязани
100 гр. нарязани гъби
400 гр. нарязани домати от консерва
4 с.л. соев сос Кикоман
1 с.л. брашно
425 мл. телешки бульон

Начин на приготвяне:

1. Загрейте предварително фурната на 170°С
2. Загрейте 2 с.л. олио в тиган и запържете телешките кубчета на силен огън. Когато месото се зачерви, прехвърлете го в тенджера.
3. Намалете огъня под тигана, изсипете останалото олио и запържете леко лукчетата и гъбите за 2 минути. Добавете доматите и соевия сос. Смесете брашното с малко бульон, докато се получи каша, добавете в тигана с останалия бульон и оставете да заври, като разбърквате, докато се сгъсти. Изсипете в тенджерата, покрийте с капака и запечете във фурната за 1 1/2 часа или докато месото стане съвсем крехко.

Хитрина: Изкусните готвачи добавят няколко лъжици соев сос Кикоман към всички сосове, задушени меса и супи.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.