Вегетарианско предястие | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Вегетарианско предястие

Продукти:

  • 1 к. ч. грис
  • 1 с. л. доматено пюре
  • 1 к. ч. зехтин / растително масло
  • 2 непълни ч. ч. вода
  • сол и лимонов сок или оцет на вкус
  • 10—15 маслинки
  • 1 яйце
  • магданозени листа
Начин на приготвяне:
В подсолена вряща вода се сипва на тънка струя и при непрекъснато разбъркване грисът, а след това се прибавя размитото с малко вода доматено пюре. Сместа се вари 4—5 минути, след което се охлажда. Постепенно и при непрекъснато разбъркване се прибавят растителното масло и лимоновият сок (или оцетът). Приготвеният хайвер се поставя в подходящ съд и се украсява с маслинките, резенчета от твърдо свареното яйце и магданозени листа.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.