Вегетарианско предястие | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Вегетарианско предястие | Gotvarstvo.Net

Вегетарианско предястие

Продукти:

  • 1 к. ч. грис
  • 1 с. л. доматено пюре
  • 1 к. ч. зехтин / растително масло
  • 2 непълни ч. ч. вода
  • сол и лимонов сок или оцет на вкус
  • 10—15 маслинки
  • 1 яйце
  • магданозени листа
Начин на приготвяне:
В подсолена вряща вода се сипва на тънка струя и при непрекъснато разбъркване грисът, а след това се прибавя размитото с малко вода доматено пюре. Сместа се вари 4—5 минути, след което се охлажда. Постепенно и при непрекъснато разбъркване се прибавят растителното масло и лимоновият сок (или оцетът). Приготвеният хайвер се поставя в подходящ съд и се украсява с маслинките, резенчета от твърдо свареното яйце и магданозени листа.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.