Предястие "Роси" | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Предястие „Роси“

Продукти:

  • 1 к.ч. прясно мляко
  • 1 к.ч.вода
  • 1 с.л. олио
  • чубрица
  • 1 индийско орехче
  • черен пипер
  • сол
  • 1 кг. картофи
  • 250 гр. гъби
  • 5 яйца
  • 2 кренвирша
  • кашкавал
  • 1 пак.масло
  • 2 глави лук
Начин на приготвяне:
Картофите се варят. Смачкват се на пюре и се добавя млякото, водата, маслото и сол на вкус. Отделно се запържват лука, гъбите и кренвиршите (нарязани на кубчета). В намазана тава се разстила една част от картофите, отгоре се слага плънката и покриваме с останалата част от картофите. Правят се 5 кладенчета и в тях се чупи по едно яйце. Отгоре се настъргва кашкавала и се запича.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.