Предястие „Роси“ | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Предястие „Роси“ | Gotvarstvo.Net

Предястие „Роси“

Продукти:

  • 1 к.ч. прясно мляко
  • 1 к.ч.вода
  • 1 с.л. олио
  • чубрица
  • 1 индийско орехче
  • черен пипер
  • сол
  • 1 кг. картофи
  • 250 гр. гъби
  • 5 яйца
  • 2 кренвирша
  • кашкавал
  • 1 пак.масло
  • 2 глави лук
Начин на приготвяне:
Картофите се варят. Смачкват се на пюре и се добавя млякото, водата, маслото и сол на вкус. Отделно се запържват лука, гъбите и кренвиршите (нарязани на кубчета). В намазана тава се разстила една част от картофите, отгоре се слага плънката и покриваме с останалата част от картофите. Правят се 5 кладенчета и в тях се чупи по едно яйце. Отгоре се настъргва кашкавала и се запича.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.