• 1 к.ч. прясно мляко
• 1 к.ч.вода
• 1 с.л. олио
• чубрица
• 1 индийско орехче
• черен пипер
• сол
• 1 кг. картофи
• 250 гр. гъби
• 5 яйца
• 2 кренвирша
• кашкавал
• 1 пак.масло
• 2 глави лук

Картофите се варят. Смачкват се на пюре и се добавя млякото, водата, маслото и сол на вкус. Отделно се запържват лука, гъбите и кренвиршите (нарязани на кубчета). В намазана тава се разстила една част от картофите, отгоре се слага плънката и покриваме с останалата част от картофите. Правят се 5 кладенчета и в тях се чупи по едно яйце. Отгоре се настъргва кашкавала и се запича.