„Ненаситна монахиня“
Описание – сиропиран тестен сладкиш
Продукти:
За блата:
- 1 ч.ч.кис.мляко
- 1 ч.ч. захар
- 1 лъжичка сода бикарбонат
- 100 гр. олио
- 1 пакетче канела
- 1 с. л. какао
- 2 ч.ч. брашно
За сиропа:
- 100 гр.захар
- 100 гр.вода
За крема:
- 60 гр. краве масло
- 100 гр. захар
- 1 жълтък
Начин на приготвяне:
Продуктите за блата се разбъркват с миксер и се изсипват в намазнена тава, пече се в умерена фурна. Сиропира се и като изтине се маже с крема. Кремът се прави като се смесват продуктите без да се разтопява маслото. Украсява се по вкус.
Съвети:
Ако не обичате много сладко в крема, сложете по-малко захар, защото количеството в рецепта е доста и така става много сладко.
