Продукти (за 4 порции):

4 големи домата
200 г биволско сирене
босилек и риган на вкус
зехтин
2 листа свежа маруля

Начин на приготвяне:

Доматите се нарязват на шайби, нареждат се по краищата на голяма чи­ния и се поръсват с подправки­те. Биволското сирене се наряз­ва на триъгълничета и се под­режда върху листа от маруля в средата на платото. Салатата се полива със зехтин или олио и се подпра­вя на вкус.