Кукерска салата
Продукти (за 4 порции):
4 големи домата
200 г биволско сирене
босилек и риган на вкус
зехтин
2 листа свежа маруля
Начин на приготвяне:
Доматите се нарязват на шайби, нареждат се по краищата на голяма чиния и се поръсват с подправките. Биволското сирене се нарязва на триъгълничета и се подрежда върху листа от маруля в средата на платото. Салатата се полива със зехтин или олио и се подправя на вкус.
