Негърски целувки
Продукти:
350 г смлени орехи
250 г пудра захар
4 белтъка
1 супена лъжица какао
2 пакета бишкоти
100 г настърган шоколад
Начин на приготвяне:
Разбиваме на гъст сняг белтъците със захарта. Прибавяме орехите и какаото. Оставяме добре разбърканата смес за 12 часа в хладилника.
Оформяме от нея топки, които поставяме върху изрязано заоблено парче бишкота. потопено в изстудено какао.
Получените по-големи топки овалваме в настърган шоколад.