Продукти:

350 г смлени орехи
250 г пудра захар
4 белтъка
1 супена лъжица какао
2 пакета бишкоти
100 г на­стърган шоколад

Начин на приготвяне:

Разбиваме на гъст сняг белтъците със захарта. Прибавяме орехите и какаото. Оставяме добре разбърка­ната смес за 12 часа в хладилника.
Оформяме от нея топки, които по­ставяме върху изрязано заоблено парче бишкота. потопено в изстудено какао.
Получените по-големи топки овалваме в настърган шоколад.