Пикантна салата с извара
Продукти:
300 г извара
2 супени лъжици с връх заквасена сметана
3 супени лъжици кисело мляко
2 твърдо сварени яйца
2-3 супени лъжици зехтин или олио
3 скилидки пресован чесън
1 чаена лъжичка червен пипер
щипка черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
В купа смесваме настърганите яйца, пресования чесън с останалите продукти. Размачкваме всичко много добре. Към салатата може да добавим свежи подправки, печени чушки, нарязани на кубчета, или наситнен зелен лук. Сервираме с филийки препечен хляб.
