Салата „Дар от морето“
Продукти:
1 пакет макарони с формата на мидички
4 сварени моркова
1 буркан кисели краставички
1 консерва риба тон
1 кофичка майонеза
сокът на 1/2 лимон
3 супени лъжици зехтин
1/2 консерва сладка царевица
1/2 консерва грах
3-4 скилидки чесън
черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Морковите и краставичките нарязваме на кубчета. Отцеждаме рибата от мазнината и я намачкваме леко с вилица. Макароните сме сварили предварително в подсолена вода, изплакнали сме ги и отцедили. Слагаме ги в по-дълбока купа и към тях прибавяме нарязаните моркови и краставички, граха, царевицата, рибата и разбъркваме. Добавяме дресинга от лимонов сок, зехтин, очукания чесън, сол и черен пипер на вкус. Сипваме майонезата и разбъркваме добре. Украсяваме с твърдо сварени яйца, магданоз и маслини.