Бадемови курабии
Описание: (за 24 бр.):
Продукти:
8 с. л. пудра захар
1/4 ч. ч. масло
8 с. л. бадеми (ситно нарязани)
1/3 ч. ч. брашно
няколко капки бадемова есенция
1 жълтък.
Начин на приготвяне:
1) Разбийте на крем маслото и пудрата захар. Прибавете жълтъка и бадемовата есенция и продължете да разбивате. Смесете с брашното и бъркайте докато получите гладко тесто.
2) Разделете тестото на 24 равни части. Оформете всяка част като топче и го оваляйте в бадемите.
3) Печете при 190° C около 15 мин. докато станат златисто кафяви.
