Еврейски макаронен пудинг | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Еврейски макаронен пудинг | Gotvarstvo.Net

Еврейски макаронен пудинг

Продукти:

4 големи белтъка
1 голямо яйце
225 гр. подквасена сметана
1/2 ч. ч. обезмаслено прясно мляко
1/4 ч. ч. захар
2 с. л. брашно
1 ч. л. ванилия
1/4 ч. л. канела
1/8 ч. л. смлян бахар
85 гр. макарони (сварени и прецедени)
1/2 ч. ч. обелени и нарязани ябълки
1/3 ч. ч. комбинирани сушени плодове (нарязани) или стафиди
2 с. л. захар
1/8 ч. л. канела.

Начин на приготвяне:

1) Загрейте фурната до 180° С.

2) В голяма купа, смесете и разбъркайте белтъците, яйцето, сметаната, млякото, 1/4 ч. ч. захар, брашното, ванилията, 1/4 ч. л. канела и бахара. Прибавете макароните, ябълките и сушените плодове и разбъркайте.

3) Изсипете сместа в предварително намазана с олио 1.5 литрова касерола.

4) Печете 15 мин. и разбъркайте сместа.

5) В малка купичка, смесете 2 с. л. захар и 1/8 ч. л. канела. Поръсете с тях макароните.

6) Печете още 12-15 мин. или докато сместа е почти опечена в центъра.

7) Извадете от фурната и оставете да престои в касеролата 5 мин.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.