Еврейски макаронен пудинг | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Еврейски макаронен пудинг

Продукти:

4 големи белтъка
1 голямо яйце
225 гр. подквасена сметана
1/2 ч. ч. обезмаслено прясно мляко
1/4 ч. ч. захар
2 с. л. брашно
1 ч. л. ванилия
1/4 ч. л. канела
1/8 ч. л. смлян бахар
85 гр. макарони (сварени и прецедени)
1/2 ч. ч. обелени и нарязани ябълки
1/3 ч. ч. комбинирани сушени плодове (нарязани) или стафиди
2 с. л. захар
1/8 ч. л. канела.

Начин на приготвяне:

1) Загрейте фурната до 180° С.

2) В голяма купа, смесете и разбъркайте белтъците, яйцето, сметаната, млякото, 1/4 ч. ч. захар, брашното, ванилията, 1/4 ч. л. канела и бахара. Прибавете макароните, ябълките и сушените плодове и разбъркайте.

3) Изсипете сместа в предварително намазана с олио 1.5 литрова касерола.

4) Печете 15 мин. и разбъркайте сместа.

5) В малка купичка, смесете 2 с. л. захар и 1/8 ч. л. канела. Поръсете с тях макароните.

6) Печете още 12-15 мин. или докато сместа е почти опечена в центъра.

7) Извадете от фурната и оставете да престои в касеролата 5 мин.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.