Пица с пиле и барбекю сос | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пица с пиле и барбекю сос | Gotvarstvo.Net

Пица с пиле и барбекю сос

Продукти:

2 с. л. зехтин
2 големи половинки пилешки гърди (обезкостени)
1/2 ч. ч. барбекю сос
200 гр. пушено сирене (едро настъргано)
1 готов блат за пица (около 500 гр.)
3/4 ч. ч. червен лук (нарязан на тънки филийки)
1 зелен лук (нарязан).

Начин на приготвяне:

1) Загрейте фурната до 230° С и сложете в нея голяма тава да се нагрява 30 мин.

2) Загрейте зехтина на умерено-висока температура. Подправете пилешките гърди със сол и ичерен пипер на вкус и ги запържете в зехтина докато се сготвят и отвътре, около 5 мин. на страна.

3) Извадете пилето в купа и го оставете да изстива 5 мин. След това го нарежете на парченца с големина 1 см. Полейте пилето с половината от соса и разбъркайте.

4) Разпръснете половината от сиренето върху блата. Подредете пилешките късчета отгоре през равни интервали. Изсипете останалия сос от купата с пилето отгоре. Поръсете с червения лук и с останалата 1/2 ч. ч. от соса. Поръсете с останалото сирене и зеления лук.

5) Сложете пицата в нагорещената тава. Печете докато блатът стане хрупкави сиренето се разтопи, около 14 мин. Оставете пицата да изстине 5 мин. и сервирайте.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.