Пица с маслини, кашкавал и чесън | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Пица с маслини, кашкавал и чесън

Продукти:

500 гр. брашно
мая – 1 пакетче суха или кубче прясна
1 ч.ч. топло прясно мляко
2 с.л. олио
1 бр. яйце
сол на вкус
1 глава лук
3-4 с.л. доматено пюре
5-3 скилидки чесън
20-тина бр. маслини
3 с.л. олио
200 гр. кашкавал

Начин на приготвяне:

Замесете тесто от брашното, разтворената в прясното мляко мая, олиото, яйцето и солта. Оставете го 1 час да втасва, премесете отново и го разточете на кръгла кора (или повече кори – според големината на тавичката). Сложете кората в намазнена и набрашнена тава. Отгоре нанесете доматеното пюре, поръсете нарязания на кръгчета лук, предварително запържен в олиото, заедно със счуканите скилидки чесън. Добавете почистените от костилките маслини, поръсете с настъргания кашкавал и печете 20-30 минути в умерена фурна.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.