Пица с маслини, кашкавал и чесън | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пица с маслини, кашкавал и чесън | Gotvarstvo.Net

Пица с маслини, кашкавал и чесън

Продукти:

500 гр. брашно
мая – 1 пакетче суха или кубче прясна
1 ч.ч. топло прясно мляко
2 с.л. олио
1 бр. яйце
сол на вкус
1 глава лук
3-4 с.л. доматено пюре
5-3 скилидки чесън
20-тина бр. маслини
3 с.л. олио
200 гр. кашкавал

Начин на приготвяне:

Замесете тесто от брашното, разтворената в прясното мляко мая, олиото, яйцето и солта. Оставете го 1 час да втасва, премесете отново и го разточете на кръгла кора (или повече кори – според големината на тавичката). Сложете кората в намазнена и набрашнена тава. Отгоре нанесете доматеното пюре, поръсете нарязания на кръгчета лук, предварително запържен в олиото, заедно със счуканите скилидки чесън. Добавете почистените от костилките маслини, поръсете с настъргания кашкавал и печете 20-30 минути в умерена фурна.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.